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西芹周年供應栽培技術

來源：未知作者：admin 發布時間：2013-07-28 13:49

    西芹由于其植株高大，葉柄實心、寬厚，含纖維少，富含維生素、礦物質等，備受消費者青睞。生產上結合冬暖式大棚、拱棚、遮陽網等保護設施能夠實現周年栽培周年供應。現將其關鍵栽培技術介紹如下。

    1 合理安排茬口，周年栽培

    ①冬春茬一般2月用冬暖大棚育苗，苗齡50～60天，定植于拱棚內，5月中旬上市。
    ②越夏茬 4月初育苗，5月中下旬定植，8月初上市，6～8月溫室用遮陽網遮蔭。同時，要保護好根系，防止漚根死苗。
    ③秋延遲 6月初育苗，8月上中旬定植，霜凍前及時扣膜，11月初上市。育苗時要設法降溫。
    ④秋冬茬 9月初育苗，11月中旬定植于冬暖大棚，翌年1～2月上市。

    2 品種選擇

    可以選用美國文圖拉、加洲王、嫩脆、百利、荷蘭西芹、豫園西芹等品種。

    3 培育壯苗

    ①種子處理高溫季節西芹要采取低溫催芽法。先用5mg/L赤霉素液浸泡8～12h，然后放在15℃溫度下催芽。待60%左右的種子露白即可播種。

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    ②營養土園土、腐熟有機肥按1∶1充分混勻，100kg營養土加入30～50g多菌靈可濕性粉劑，并充分混勻。將配制好的營養土均勻鋪在苗床上，厚度10cm。每1平方米苗床用福爾馬林30～50ml，加水3L噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣味散盡播種。
    ③擇期播種根據茬口安排選擇播種期。播種量為種植667平方米用苗床50平方米（用種量50g）。冬季育苗時氣溫、地溫均要達到15℃以上。將種子均勻撒在畦面上，覆土0.5cm，用草簾覆蓋畦面，保持土壤濕潤。
    ④苗期管理播種至齊苗保持土壤和空氣濕度。齊苗后視墑情勤澆水，但水過多影響根系的發育，定植前一周控制澆水。當苗高5cm左右，3～4片真葉時分苗1次；株行距7cm×3cm；苗高10cm左右，6～7片真葉時再分苗1次，株行距10cm×8cm。壯苗標準：苗齡50～60天，苗高20cm左右，側根和須根多。

    4 定植

    ①整地施肥作畦每667畝施入充分腐熟的有機肥5000～8000kg、磷酸二銨100kg、硼砂1～2kg、鉀肥1～2kg，耕翻25cm拌勻后，整平后作畦。畦寬1.5m，長度不限，整平蹋實。
    ②定植定植時要保證10cm土溫穩定達到10℃。起苗時從主根下4cm左右處鏟斷，并進行大小苗分級。開溝分級定植，使其生長整齊。深度以埋住根莖為度，一般1～1.5cm，但不可埋心。株行距以20cm×30cm為宜，每667平方米定植10000～14000株，定植后及時澆定根水。

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    5 田間管理

    ①緩苗期定植后到新葉生長需10～15天，此期間要勤澆小水，調節好溫濕度。秋冬時地溫保持14～16℃，白天氣溫15～20℃，夜晚氣溫不低于7℃；越夏時用遮陽網遮蔭以降溫。
    ②蹲苗期緩苗期后要適當控水蹲苗，蹲苗期間要見干見濕，中耕松土1～2次，蹲苗期以15～20天為宜。
    ③生長期定植35天后，需大水大肥，即1次肥水，1次清水；或2次肥水，1次清水。每667平方米施尿素10～15kg，鉀肥7～8kg，每7～10天噴1次0.3%磷酸二氫鉀或1%過磷酸鈣浸出液。
    ④激素處理可在采收前30天、15天各噴1次50～100mg/L赤霉素液，以提高產量。
    ⑤病蟲害防治葉斑病、斑枯病可用50%多菌靈800倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧，陰天可用百菌清煙霧劑熏蒸防治。灰霉病可用多菌靈或代森錳鋅800倍液防治，隔7天左右1次，連續施用2～3次。蚜蟲可用抗蚜威1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液防治。

    6 采收上市

    采收標準依栽培方式和市場需求而定，一般定植后80～100天，株高達70～80cm時就可采收，收獲時以最外葉片未枯黃、葉片未焦萎前采收為宜。一般每667平方米產量可達5000kg以上，高者可達10000kg。（記者佚名）

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