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    石榴樹一般高3-4米，也可高達5-6米。它的根際易長出根蘗，可用來分株繁殖，但為了不影響母株的生長于掛掛，一般多將根蘗挖除。   

　　石榴樹的腋芽明顯，枝條一般細弱而瘦小，先端呈針刺狀，對生，但徒長枝的先端，有時為輪生。生長特別旺盛的徒長枝，在1年之內，就可生長1～2米；其中上部可以抽生2-3次枝，這些2次枝、3次枝與母枝幾乎成直角，向水平方向伸展，長勢一般不強。2次枝形成時間較早，有的可在當年形成混合芽，第2年開花結果。果石榴花期5-6月，果期9—10月。花石榴花期5-10月。
 
    石榴樹的結果年齡和時間因繁殖方法和品種的不同而不同。實生石榴樹一般3～10年才能開花結果。花石榴（重瓣紅石榴或瑪瑙石榴）播種當年就可開花。石榴樹的連續結果50～60年之后進入衰老期，產量逐漸減少，但其結果年限仍可維持20～30年。

    石榴樹是在結果母枝上抽生結果枝結果。結果母枝多為春季生長的1次枝，或初春抽生的2次枝，形成時間早，生長發育充實，第2年由這些枝條的頂芽或腋芽中抽生長約6～20厘米的結果新梢（即結果枝），新梢上一般可著生1～5個花。結果枝上所著生的花，一個為頂生，余為腋生，以頂生結果為好。同時結2個果的，被稱為"并蒂石榴"；5朵花都能坐果時，則被稱為"五子登科"。石榴樹的花量很多，但落花落果嚴重，坐果率低，大小年現象較重。

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