洋水仙又叫洋水仙，喇叭水仙是石蒜科水仙屬由于洋水仙是溫帶性球根花卉，喜好冷涼的氣候，忌高溫多濕，生育適溫為10～15℃。在我國南方不易培養開花球，每年均由國外進口球根，經短期培養而開花，開花觀賞后即可廢棄，來年再購買球根栽培。

　　 購買球根時要查明球根是否經過冷藏處理，若是未經冷藏處理的球根，買回后要放到8—10℃的冰箱內冷藏40—50天，以打破其休眠期，再栽培可有效促進開花。廣州花卉研究中心從1987年開始引進洋水仙進行促成栽培，供應每年的春節花市，大受群眾的歡迎。

　　 經過冷藏處理的洋水仙球根，在春節前50天進行種植，栽培土壤以富含有機質的微酸性肥沃砂質壤土為佳，土中預埋有機肥，或使用經用有機肥堆漚過的泥炭土拌少量的河沙種植效果亦好。通常視種植盆的大小采用叢植的形式每盆種3—5個種球，球根必須用泥土完全覆蓋。種植后移至日照約為50%的半蔭處，土壤經常保持濕潤，當葉芽伸出土面后，再將盆栽移至日照約為70—80%的環境下栽培。

　　 生長期間每兩個星期用磷酸二氫鉀稀液淋一次，亦可施少量的氮肥。生長適溫15—20℃�？刹捎貌煌�的光照度、濕度和溫度來調節開花期，以達到春節剛好開花的目的。