適時 　即適時觀察。觀察雌、雄樹發育進程。銀杏分為雌雄異株，“兩性”花是根據氣溫變化而發育成熟的。雄性花在先，雌性花在后，“兩性”花期十年九不遇。所以要人工授粉，才能提高銀杏的結實率。在未搞人工授粉之前，必須對雄、雌“花序”和“花蕊”進行細心觀察。雄性花序一般在4月初見序，序穗青色，呈魚鱗狀，后逐漸長成2厘米左右長的穗序、穗花。后、中部先成熟，頂部后成熟。成熟后卵囊口張開，花粉隨風飄去。“雌性”花序較小，柱頭呈棱角狀，柱柄約1～1.2厘米長，剛出梢時，花序較小，隨著氣溫升高，柱頭和柱柄逐漸長大，長到一定的時候，柱頭棱角尖上吐出“性水”。“性水”早上看比較明顯，一般“性水”持續時間7～10天。通過觀察雌雄異株發育進程，適時搞好人工授粉。

　　適采　 即適時采摘。采摘“雄花”，雄性花序從見序到成熟，一般15～20天，若氣溫高，雄性花囊口在15～18天張開，花藥即能隨風飄散。根據穗粉色澤、飽滿程度適時采摘花序。一般穗粒飽滿，呈黃綠色，卵粒用于碾碎呈粉狀為采摘適期。采摘后，催出花粉，等“雄性”花序有“性水”時，進行人工授粉。

　　適授　 即適時授粉。授粉時，按照一定的水、花粉比例，并加黏著劑、催花王、坐果靈等植物調節劑拌和，并要隨配隨噴，避免花粉放在水里時間太長而失去活力。噴粉時要做到“四不用”、“三不噴”。“四不用”：不用臟水、不用死水、不用自來水（含漂白粉）、不用紅藥水機噴粉。要用活水、河里的清水和專用噴粉器噴粉。“三不”：早晚有露水時不噴、下雨時不噴、大風天不噴。噴后6小時下雨還要再噴一次。

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