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蘋果套袋技術(shù)

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來源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2013-07-31 13:53

日本于1938年開創(chuàng)了果實(shí)防蟲套袋技術(shù),1966年研制出促使蘋果著色的雙層紙袋,1977年又開發(fā)了防菌增色雙層紙袋,到80年代已廣泛應(yīng)用于蘋果、梨、桃、葡萄等多種果樹,到1985年約達(dá)栽培面積的三分之二。我國(guó)自1981年引進(jìn)套袋技術(shù),歷經(jīng)十多年的研究、示范,于上世紀(jì)末也廣泛用于蘋果、梨、桃、葡萄等果樹的優(yōu)果生產(chǎn)上,目前已形成了較完整的套袋綜合技術(shù)。2002年陜西省推廣果實(shí)套袋近140億只,其中蘋果105億只,梨30多億只。

一、蘋果套袋的作用。蘋果套袋是一項(xiàng)提高商品外觀質(zhì)量的配套技術(shù),必須在全面加強(qiáng)果園綜合管理的基礎(chǔ)上,效果、效益才能體現(xiàn)出來。果實(shí)一經(jīng)套袋,首先,可促使果皮細(xì)膩亮潔,果點(diǎn)稀小,顯著地改善外觀質(zhì)量。其次,可促使紅色品種果實(shí)花青素的迅速增加,擴(kuò)大著色面積30%左右,且色調(diào)均勻,色澤艷麗、美觀。第三、可有效地減少農(nóng)藥、塵土給果實(shí)帶來的殘留、污染。第四、能預(yù)防、控制病、蟲、鳥、鼠、蜂等對(duì)果實(shí)的危害,減少果銹。第五、能避免枝葉磨擦,預(yù)防日灼,減輕冰雹等機(jī)械損傷。因此,廣泛應(yīng)用果實(shí)套袋仍是目前無公害綠色果品生產(chǎn)最直接、最有效的技術(shù)。

二、"五選"是基礎(chǔ)。套袋水果一要選增值高的優(yōu)良品種。二要選園貌整齊、管理水平高的果園。三要選樹齡較輕、生長(zhǎng)健壯、結(jié)構(gòu)較好的植株。四要選果形端正、果肩平寬、果頂較平、萼片緊閉、果梗適中、容易下垂的側(cè)生和中長(zhǎng)果枝上的果實(shí),尤其是中心果。五要選用符合陜西地方標(biāo)準(zhǔn)《蘋果育果紙袋》的高質(zhì)量果袋。如日本"小林"、臺(tái)灣"佳田"、山東"愛民"、河北"順達(dá)"、陜西"精工"、"三秦"、"秦林"等品牌的紙袋,堅(jiān)決禁用塑膜果袋和劣質(zhì)紙袋。

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符合標(biāo)準(zhǔn)的紙袋應(yīng)具備:(1)外袋要求達(dá)到長(zhǎng)180毫米,寬145毫米,疏水性強(qiáng),耐風(fēng)吹日曬和雨淋;遮光性、透氣性均好;果實(shí)退綠程度高,上色快;紙質(zhì)柔軟,抭病蟲強(qiáng),抗張力大。(2)內(nèi)袋要求達(dá)到長(zhǎng)150毫米、寬140毫米,蠟層均勻;遇高溫不熔;隔水性好,內(nèi)外袋分離。(3)工藝要求粘膠嚴(yán)密,長(zhǎng)期不開裂;外袋口一側(cè)夾粘有長(zhǎng)約3-4厘米的扎絲;袋口一邊為半月牙形缺口,其中央設(shè)有2-2.5厘米縱切口;外袋底部中間及兩角設(shè)有長(zhǎng)約1厘米縱切口和透氣口。

三、時(shí)期是關(guān)鍵。蘋果套袋宜在落花后40-50天開始,10-15天(即麥?zhǔn)涨?-10日)結(jié)束。若套袋過早,不利于幼果發(fā)育和選果;套袋偏晚,果面粗糙,難免發(fā)生果銹,退綠程度差,也不便操作。一日中自早晨露水干后到傍晚即可進(jìn)行套袋。除袋宜在采收前15-20日進(jìn)行,晚熟品種要在袋內(nèi)生長(zhǎng)3個(gè)月。先除外袋,相隔5-6日(需有日照3-4天)再除內(nèi)袋。若除袋過早,易使果面粗糙,且著色暗紅而不艷;除袋過遲,晚熟果內(nèi)降溫過快,溫度偏低,不易著色。于上午8-11時(shí)先摘除冠東、冠北及冠下袋子,下午3-6時(shí)再摘除冠西、冠南及冠頂袋子,避免日灼發(fā)生。

四、方法是關(guān)鍵。應(yīng)按套袋技術(shù)規(guī)范操作,要求必須先撐開袋子,袋底須朝上,再?gòu)纳贤绿祝皇怯上峦洗鳎坠獞矣诖校荒芘鰝陀坠谡郫B應(yīng)在縱切口的背面,并要扎嚴(yán)扎緊。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

五、補(bǔ)鈣是保證。一是5月下旬至6月上旬相隔8到10日連噴二次氨基酸鈣300倍液或美林高效鈣500倍液或CA2000鈣寶500倍液。二是套袋前1至2天應(yīng)細(xì)致噴布?xì)⒕鷼⑾x劑(忌用強(qiáng)堿、乳油藥劑),藥干后即行套袋。藥劑宜選擇:10%"世高"3000倍、10%多氧霉素1500倍、菌立滅水乳劑2號(hào)800倍+2.5%綠色功夫3000倍、25%滅幼脲3號(hào)1500倍、30%的掃螨凈2500倍。三是除袋后即選噴菌立滅水乳劑2號(hào)800倍、75%百菌清600倍、70%甲基托布津1000倍+50%蛾螨靈乳油1500-2000倍+高效鈣500倍+磷酸二氫鉀250-300倍葉面須噴二次。

六、適采增效益。外袋除后及時(shí)摘除果實(shí)周圍的"貼果葉"和距果實(shí)5-15厘米范圍內(nèi)的"遮光葉",除內(nèi)袋后8-10天觀察果實(shí)著色具備本品種特征時(shí)即用手托住果實(shí),輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)90-180度,如有少部分仍未著色,再按原轉(zhuǎn)方向轉(zhuǎn)果,個(gè)別轉(zhuǎn)后不易固定的果,可用透明膠帶固定在母枝上,促使果實(shí)全面著色。一般蘋果品種宜于除內(nèi)袋后15-25天分兩期采收(相距8-10日),采果順序是先上后下,先外后內(nèi)。要求做到:邊采收,邊分級(jí),最大限度地提高果實(shí)商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。
(記者 佚名) 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

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