請(qǐng)勿亂食紅豆杉

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衛(wèi)生部近日發(fā)布今年第二號(hào)公告，嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)含紅豆杉的食品；提醒消費(fèi)者不要食用紅豆杉或含紅豆杉的食品，并要求各地衛(wèi)生部門(mén)要進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含紅豆杉食品的行為。

近期，衛(wèi)生部接到舉報(bào)稱(chēng)，個(gè)別企業(yè)使用紅豆杉加工食品，地方衛(wèi)生行政部門(mén)根據(jù)舉報(bào)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，經(jīng)查實(shí)為假冒產(chǎn)品。紅豆杉(又稱(chēng)紫杉)，為瀕臨滅絕的珍貴植物，我國(guó)一級(jí)保護(hù)樹(shù)種，具有重要的藥用價(jià)值(目前主要用于提取制備抗癌類(lèi)藥物)，也是珍貴的綠化樹(shù)種。

科學(xué)研究表明，紅豆杉毒性很大，在沒(méi)有醫(yī)生的指導(dǎo)下，長(zhǎng)期大量食用后，可能會(huì)產(chǎn)生抑制骨髓造血功能、白細(xì)胞下降等嚴(yán)重毒副作用。紅豆杉不屬于新資源食品，衛(wèi)生部在《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中，已將紅豆杉列入《保健食品禁用物品名單》，禁止紅豆杉作為保健食品和食品原料使用。

人誤食紅豆杉的中毒表現(xiàn)主要為頭昏、瞳孔放大、惡心、嘔吐、彌散性腹痛、肌無(wú)力等，嚴(yán)重者出現(xiàn)心動(dòng)緩慢、心臟驟�；蛩劳�，病理檢查出現(xiàn)肺水腫、心肌出血和心肌炎等改變。

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