請勿亂食紅豆杉

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衛生部近日發布今年第二號公告，嚴禁食品生產經營單位生產和經營含紅豆杉的食品；提醒消費者不要食用紅豆杉或含紅豆杉的食品，并要求各地衛生部門要進一步加大監督檢查力度，嚴肅查處生產經營含紅豆杉食品的行為。

近期，衛生部接到舉報稱，個別企業使用紅豆杉加工食品，地方衛生行政部門根據舉報進行了監督檢查，經查實為假冒產品。紅豆杉(又稱紫杉)，為瀕臨滅絕的珍貴植物，我國一級保護樹種，具有重要的藥用價值(目前主要用于提取制備抗癌類藥物)，也是珍貴的綠化樹種。

科學研究表明，紅豆杉毒性很大，在沒有醫生的指導下，長期大量食用后，可能會產生抑制骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用。紅豆杉不屬于新資源食品，衛生部在《衛生部關于進一步規范保健食品原料管理的通知》中，已將紅豆杉列入《保健食品禁用物品名單》，禁止紅豆杉作為保健食品和食品原料使用。

人誤食紅豆杉的中毒表現主要為頭昏、瞳孔放大、惡心、嘔吐、彌散性腹痛、肌無力等，嚴重者出現心動緩慢、心臟驟停或死亡，病理檢查出現肺水腫、心肌出血和心肌炎等改變。

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