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中國(guó)梨產(chǎn)業(yè)的希望之星--黃金梨

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來(lái)源：作者：發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:54

黃金梨是韓國(guó)園藝實(shí)驗(yàn)場(chǎng)羅川支場(chǎng)用新高×二十世紀(jì)梨雜交，于1984年育成的新品種，屬砂梨系統(tǒng)。我國(guó)于20世紀(jì)90年代中期引入，被認(rèn)為是最優(yōu)良梨品種之一。該品種與大果水晶一起，是目前兩個(gè)售價(jià)最高、最有希望在加入WTO后參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的兩個(gè)梨子品種。
    該品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿較開(kāi)張。一年生枝綠褐色，葉片大而厚，卵圓形或長(zhǎng)圓形。葉緣鋸齒銳而密，嫩梢葉片黃綠色，這是區(qū)別于其它品種的重要標(biāo)志。當(dāng)年生枝和葉片無(wú)白色茸毛，這是與二十世紀(jì)梨的明顯區(qū)別。
    黃金梨果實(shí)大，近圓形，果形端正，果肩平，果形指數(shù)0.9。平均果重350克，大果800克。不套袋果皮黃綠色，貯后變?yōu)榻瘘S色，故名"黃金梨"；果實(shí)套袋后，果皮極潔凈，金黃色，呈透明狀，外觀極其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上；肉質(zhì)細(xì)嫩，果汁豐沛，石細(xì)脆極少。味純甜而具香氣，糖謨達(dá)14.7度，可溶性固形物含量15.8%，品質(zhì)極上等。耐貯運(yùn)，貨架期22天，在0-0.5℃冷藏條件可貯6個(gè)月。
    黃金梨成花極易，早實(shí)性強(qiáng)。畝栽222株的密植園，栽后第二年始果，第四年豐產(chǎn)。高接換種第二年單株最高產(chǎn)量可達(dá)60公斤。黃金梨屬砂梨系統(tǒng)，適應(yīng)性極強(qiáng)，在我中南北方的丘陵、山地、平原均能正常生長(zhǎng)結(jié)果。在山東地區(qū)栽培，未發(fā)現(xiàn)早春霜害和冬季凍害。黃金梨的果實(shí)、葉片對(duì)黑星病、黑斑病具有很強(qiáng)抗菌特性，被認(rèn)為是具高抗性的優(yōu)質(zhì)砂梨新品種。

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黃金梨在北方地區(qū)表現(xiàn)為中晚熟，在華北地區(qū)一般在9月中旬成熟；而在南方地區(qū)則表現(xiàn)為中熟，如在四川、湖南地區(qū)，一般在8月中旬成熟，比華北地區(qū)成熟期提高40天。
摘自《農(nóng)技服務(wù)》2001.11期

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