大蒜是我們生活中很常見的一種食物，做菜的時(shí)候放些味道通常會(huì)比較香，口感很不錯(cuò)。農(nóng)村大多數(shù)人都會(huì)種植大蒜，都有哪些種植方法呢？下面本人就來告訴玩家們吧！

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一、露天種植大蒜方法 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

1、選擇土壤 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

因?yàn)榇笏飧�系淺、吸收力弱，應(yīng)以排灌方便，疏松肥活的沙壤土為宜。一般三犁三耙，使田地細(xì)碎平整，以利扎根出苗。在深耕細(xì)整的基礎(chǔ)上，水澆田最好起畦，畦寬1～1.5米，溝寬30厘米，溝深25厘米，中溝、圍溝適當(dāng)加深，以利排灌，每畦內(nèi)栽5～7行大蒜。

2、催芽和拌種

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大蒜在播種前需進(jìn)行催芽和拌種。開溝深10厘米，寬6～7厘米，播種后覆土3～4厘米。10月10日前后播種。每畝密度35000～38000株。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

3、澆水

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（1）大蒜在播種后應(yīng)立即澆水，5～6天后再澆一水，幼苗出齊后澆第三水，以后中耕劃鋤。冬季澆一水、返青期及時(shí)打鋤、中耕，并每畝追施有機(jī)肥2000～3000千克，氮肥30～40千克。蒜薹生長(zhǎng)期澆3～4次水，保持土壤呈濕潤(rùn)狀態(tài)。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

（2）在大蒜提薹前5天停止?jié)菜�，以利提薹、在蒜頭膨大期，澆4～5水，在收蒜頭前5～6天，停止?jié)菜�，以利收獲。此外，在大蒜生長(zhǎng)期間，對(duì)大蒜地的雜草應(yīng)及時(shí)鋤掉。

4、收獲

大蒜的收獲一般在大蒜提薹后24～28天，粘土地大蒜提薹后14～16天。露地大蒜比覆膜大蒜推遲5～10天，這時(shí)采收的蒜頭不散，抱得緊實(shí)。選擇晴天，土壤較干時(shí)采收。收后要及時(shí)曬干，防止降低質(zhì)量。

二、覆膜種植大蒜方法 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

1、選擇土壤

在大蒜播種前要深耕細(xì)耙，精細(xì)整地，平整畦面。每畝施有機(jī)肥5000千克，餅肥50千克，磷酸二銨50千克，硫酸鉀肥30千克。整好地后，做成陰溝陽畦，畦面比地膜窄20～25厘米，溝深、寬各25厘米。

2、催芽

因?yàn)榇笏獠シN前進(jìn)行催芽，覆蓋大蒜播種時(shí)間可比露地栽培大蒜晚5～7天，可于10月15日前后播種，每畝種植密度35000～40000株。 999中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

3、澆水 苗木網(wǎng),999miaomu.com

覆膜種植大蒜一般以澆小水為主，第一水播種后即澆，第二水接近出苗時(shí)澆，幼苗期澆一水，越冬前澆一水，返青期澆一水，蒜薹分化期澆一水，到提薹前澆3～4水，提薹前5～7天停止?jié)菜�，以利提薹。提薹后�?～4水。蓋膜大蒜提薹比露地蒜早5～7天。大蒜頂不出膜的，要人工扣苗，蒜薹露苞時(shí)，可揭去地膜，同時(shí)除草。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

4、病蟲害防治 苗木網(wǎng),999miaomu.com

大蒜的主要害蟲是蔥薊馬和蒜蛆。防治可用80%敵敵畏1200倍噴殺蔥薊馬，用90%敵百蟲1000倍灌蔸毒殺蒜蛆。其主要病害有葉枯病、軟腐病。防治，在播種前可用0.5%硫酸銅溶液進(jìn)行土壤消毒；若發(fā)病可噴灑80%百菌清800倍液。 999中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

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一般來說，大蒜有露天種植與覆膜種植這兩種方法，有想法種大蒜的朋友可以選擇較佳的一種方法，希望本人的回答對(duì)各位有所幫助。