五谷是中國(guó)古代所稱(chēng)的五種谷物，分別為稻、黍、稷、麥、菽，而每種谷物所代表的農(nóng)作物種類(lèi)也不同。比如稻指的是水稻，那么菽是指哪類(lèi)農(nóng)作物？具體如下： 999中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

菽是指哪類(lèi)農(nóng)作物？

999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

菽是指豆類(lèi)作物，包括有黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等。

苗木網(wǎng),999miaomu.com

999中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

豆類(lèi)作物有哪些？

999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

1.黃豆 中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

黃豆又名大豆、黃大豆，為豆科大豆屬一年生草本植物。它是我國(guó)重要的糧食作物和油料作物，并且原產(chǎn)于我國(guó)，在我國(guó)有著悠久的栽培歷史。

2.綠豆

999苗木網(wǎng),999miaomu.com

綠豆又名慕豆、植豆，為蝶形花亞科豇豆屬植物，原產(chǎn)地于印度、緬甸地區(qū)，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。我國(guó)綠豆種植分布廣泛，栽培面積僅次于印度，居全世界第二位。

3.紅豆 苗木網(wǎng),999miaomu.com

紅豆為豆科植物紅豆樹(shù)的種子，主要分布在中國(guó)臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地。近親為赤小豆，主要用于中藥材，常與紅豆混用。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

4.黑豆

999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。其不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有很好的藥用價(jià)值，被譽(yù)為是“豆中之王”。

5.蠶豆

蠶豆又名胡豆、佛豆，為豆科野豌豆屬一年生或越年生植物，是一種糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。自熱帶至北緯63°地區(qū)均有種植，中國(guó)以四川最多。 中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

6.豌豆

999苗木網(wǎng),999miaomu.com

豌豆為豆科豌豆屬植物，又名雪豆、荷蘭豆、麥豆等。其起源于亞洲西部、地中海沿岸地區(qū)和埃塞俄比亞，是一年生或二年生攀援植物，生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，目前世界多個(gè)地區(qū)均有引種栽培。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com