蘑菇很多人都愛吃，其品種也較多，在餐桌上十分常見，有些人甚至會自己種蘑菇吃，那它的種植方法和步驟是什么呢？下面本人就來回答各位。

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蘑菇種植方法和步驟是什么？ 999中國苗木網,m.cqhuayin.com

1.建造菇房 中國苗木網,999miaomu.com

（1）選擇在地勢較高的地方建造菇房，房頂上要設置風筒，墻壁上開設天窗、地窗。 中國苗木網,999miaomu.com

（2）菇床的寬度以1.2米比較合適，床底需距離地面30厘米，菇床的間距為40-60厘米，每層之間的距離為60米左右，四周留出走道。

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2.準備培養料 999苗木網,m.cqhuayin.com

（1）準備好稻草、麥草、禽畜糞便、過磷酸鈣、石膏粉等原料，糞便與草的比例以7：3（或6：4）為宜。

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（2）將稻草曬干切斷，再將糞便曬干、粉碎，然后用水浸濕，以一層草一層糞便的方式堆積起來，之后在混合堆上覆蓋草簾。 中國苗木網,999miaomu.com

（3）經過3-4天后，翻堆1次，若堆內缺水，可添加適量的水分。7-8天后，進行第2次翻堆，并向堆內加入石膏粉，用量為1.5公斤/100平方米。11-12天后，進行第3次翻堆，并加入過磷酸鈣，用量為150克/100平方米。 999中國苗木網,m.cqhuayin.com

（4）到了第13天，趁熱將培養料搬入菇房，均勻撒在菇床上，并密閉房間，然后將室內溫度升高至60℃左右，持續2-3小時，然后再將溫度降至52℃，持續4-7天。

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3.播種 苗木網,999miaomu.com

（1）培養料的溫度下降至28℃時，開始播種，株行距為9厘米×9厘米，每平方米面積可播入菌種750毫升。

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（2）播種后注意保濕，菌絲開始萌發生長時要加強通風，菌絲體發滿表面并深入培養料時，于菇床上覆蓋一層細泥團，先蓋一層厚度為2.4厘米、含水量為20%的粗土，再蓋一層厚度為1.2厘米的細土。

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4.控制溫度與濕度 苗木網,999miaomu.com

（1）培養期間，溫度保持在10-18℃，并確保培養料以及覆蓋的土層底部濕潤、上層干燥，內部濕潤、外部干燥。

（2）待粗細土層上長出小菌蕾時，噴施出菇水。子實體長到豆粒般大小時，增加噴水次數。出菇期間，將空氣的濕度控制在80-90%左右。 苗木網,999miaomu.com