草菇是我們?nèi)粘��?huì)吃到的一種蘑菇，在生活中也比較常見，栽培也是非常容易的，但是想要草菇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是需要好好栽培管理的，為了保證草菇豐產(chǎn)，需要從多個(gè)方面進(jìn)行，接下來就和玩家們來了解一下草菇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的種植技術(shù)。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

一、栽培季節(jié)

平均氣溫23℃以上即可栽培草菇，例如廣東地區(qū)從4月-9月，均是草菇的生產(chǎn)季節(jié)。但應(yīng)當(dāng)指出，寒潮或臺(tái)風(fēng)的侵襲，連續(xù)多雨都嚴(yán)重影響到出菇甚至死菇。最好能根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，在相距這種惡劣天氣半個(gè)月以上的期間內(nèi)下種。用塑料薄膜覆蓋，這樣可以防寒保溫，栽培季節(jié)便可提前和延長。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

二、栽培前準(zhǔn)備工作

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1、稻草的準(zhǔn)備和保存

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要使草菇高產(chǎn)，一定要選用無霉味、金黃色的干燥稻草。這樣的稻草雜菌少，發(fā)酵期長，營養(yǎng)豐富，種菇產(chǎn)量高。因此在收割晚稻時(shí)，就要把稻草充分曬干，堆于地勢較高和計(jì)劃種菇的地塊附近的地方。稻草要堆得結(jié)實(shí)，要經(jīng)常檢查，要防霉?fàn)�、防水浸、漏雨等，以保證第二年春末夏初種菇時(shí)有優(yōu)質(zhì)的稻草使用。早造稻草曬干后，立即可用于種菇，如不能立即種菇，也應(yīng)把稻草堆起來，防止大雨沖淋。

2、選地與整地

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(1)選地

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選地是一項(xiàng)重要的工作，必須貫徹“以糧為綱，全面發(fā)展”的方針，盡量利用“五邊”地、旱地種草菇。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

早造種菇：選擇可避北風(fēng)、南面寬敞、陽光充足的地方，這有利于防風(fēng)增溫，避免因春寒而造成菇蕾死亡。

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晚造種菇：為了防止盛夏酷熱時(shí)草菇大量死亡，要選能放長流水、通風(fēng)涼爽的地方，而且土壤要有肥力、土質(zhì)疏松，最好是砂壤土。這種土壤貯存養(yǎng)分、保溫保濕及通氣良好，有利于草菇菌絲及子實(shí)體的生長發(fā)育，產(chǎn)量高。砂石多或粘性太大的土地，應(yīng)在畦面四周表面填泥或加沙，以改良土質(zhì)。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

為了節(jié)省勞力，最好靠近水源，因?yàn)椴莨缴�長過程中需用大量水分。但地下水位高或低洼的田地，土溫低，土壤過濕，排水不良，對草菇生長不利，不應(yīng)選用。為了合理地解決與糧爭地的問題，可以利用晚造秧田種菇。

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(2)整地 中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

旱地蚯蚓較多，應(yīng)在種菇前10天用1%的辣蓼水或茶麩水潑施地面，以除害蟲，最好在早上和傍晚施藥，效果更好殺蟲后，即翻犁曝曬并起畦。無論旱地或水田，都應(yīng)于種菇前5-7天起畦，讓畦土?xí)窀蓵裢�，以利于種菇時(shí)吸收稻草水溶液的養(yǎng)分及提高土溫。 中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

早、晚造起畦均做成東西向，以便日照均衡，溫度、濕度良好，出菇均勻，并可防止晚造種菇時(shí)因烈日單向直射、高溫悶熱而死菇。此外，還要在菇地四周挖一條較深的水溝，以便排水和減少害蟲侵入。

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三、栽培方法 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

在大田草菇生產(chǎn)中，種菇是成敗的關(guān)鍵。種菇的要點(diǎn)是：浸草均勻，疊草緊實(shí)，下種得當(dāng)，淋水合理，草被適中�，F(xiàn)分述于下： 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

1、捆草把

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用直草種菇的，種菇前要先捆扎好草把，每把于重0.8-1市斤左右。在近草頭三分之一處捆扎，要求草頭整齊，草把捆得結(jié)實(shí)、牢固。也有不捆扎草把的，種菇時(shí)才用手抓成束堆草。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

2、浸草 苗木網(wǎng),999miaomu.com

種菇時(shí)將稻草浸于清水中，邊浸邊踩，使稻草充分吸水，直至稻草變色發(fā)軟為止。已經(jīng)捆好草把的，浸水時(shí)，一般踩浸20-80分鐘。早稻草較柔軟，易吸水，踩浸時(shí)間可縮短些;晚稻草質(zhì)硬，不易吸水，踩浸時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長些。不捆草把的，而是原捆大草(幾十斤)浸踩的，要延長浸踩時(shí)間，一般1小時(shí)，甚至更長。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

浸踩時(shí)間不足，稻草干硬，難于堆實(shí)，同時(shí)，草堆易發(fā)高溫，影響菌絲生長;浸踩過度，水分過多，通氣不良，草堆腐爛快，也不利于菌絲生長。只浸不踩，不僅難于使稻草吸足水分，同時(shí)稻草未破裂，發(fā)酵慢，養(yǎng)分釋放遲，影響菌絲生長。浸草要求均勻一致，如果干濕混合堆疊，效果不好，種后難于調(diào)節(jié)溫度和濕度。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

3、基肥

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稻草可供給草菇菌絲及子實(shí)體生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，因此單純用稻草不施任何肥料，可以種出草菇。但適當(dāng)施些有機(jī)肥料作基肥，還能提高產(chǎn)量。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

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4、下種

在畦面的施肥圈靠內(nèi)部位之上(即距離畦腳四周邊緣6-7寸處)及每層草之上的四周邊緣，下一圈菌種，播幅1寸左右，每堆草共下種8-4層。除選用優(yōu)良菌種外，用種量也要適當(dāng)。每百斤干稻草下純草種1-1.5市斤(即750毫升瓶裝菌種1.5-2瓶)。

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擺種位置約在草堆邊0.5寸處，并盡量靠近草堆邊緣(但注意不能掉出草堆)。這樣下種，能更好地利用前期草堆的優(yōu)良環(huán)境，菌絲生長好，出菇快，爭得收菇的時(shí)間和產(chǎn)量。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

根據(jù)試驗(yàn)，不同品種的菌種，不能在同一草堆混合下種，否則便不能出菇或出菇很差。因此，種菇時(shí)應(yīng)特別注意。

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5、堆草 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

堆草的方法很多，現(xiàn)介紹幾種較好的方法：①長草堆草法，②小草把堆草法，③短草堆草法，④亂草堆草法。 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com