2021年立夏是幾月幾號?立夏吃什么食物? |
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來源:未知 作者:網絡整理 發布時間:2024-07-24 14:01 |
立夏是我國傳統二十四節氣之一,也是夏季的第一個及其,此時立夏節氣的開始意味著春天正式告別,夏天開始登場。那么2021年的立夏是幾月幾號呢? 999中國苗木網,m.cqhuayin.com
中國苗木網,m.cqhuayin.com 2021年立夏是幾月幾號? 苗木網,999miaomu.com 2021的立夏日期是公歷五月五日,星期三,也就是辛丑年(牛年)三月廿四。 中國苗木網,m.cqhuayin.com
立夏吃什么食物? 苗木網,m.cqhuayin.com 1.立夏飯 中國苗木網,m.cqhuayin.com 每逢立夏前一天,孩子們向鄰家第戶討米一碗,稱“兜夏夏米”。挖上點筍,“偷”點蠶豆,用點蒜苗.立夏日將兜得的米與食材在露天煮飯,飯上放青梅、櫻桃等,分送日前給米的人家,第家一小碗。民間認為兒童吃后,可防中暑。 中國苗木網,999miaomu.com 立夏飯里加有雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料,含有“五谷豐登”的意思,立夏吃五色飯,還有一年到頭身體健康的寓意。 中國苗木網,m.cqhuayin.com
2.立夏蛋 999中國苗木網,999miaomu.com 長江以南漢族風俗。每逢立夏,人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋,認為立夏吃雞蛋能強健身體。立夏蛋是立夏那天最經典的食物。立夏前一天,家里就開始煮立夏蛋了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃,吃時倒上好的紹酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。 999苗木網,999miaomu.com 吃蛋之外,還有另外的玩法。煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩線編織成蛋套,掛在孩子胸前,或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是這天最快樂興奮的事,拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。 999中國苗木網,999miaomu.com
中國苗木網,999miaomu.com 3.立夏粥 中國苗木網,999miaomu.com
立夏粥是湖南耒陽傳統的小吃,屬于立夏節食品。此小吃是耒陽飲食一絕。耒陽人歷來重視農桑活動,對二十四個節氣特別敏感。每個節氣將臨,人們總愛通過一些祭祀形式個應節食品,直觀、形象地互相提醒不忘農事,不誤農時,從美食中共享生活的樂趣。比如立夏,正是插秧時節,農作辛苦,各家各戶就熬制立夏粥,以表達對豐收的美好祝愿。立夏粥是用大米作主料,伴以精肉、糯米丸子、粉絲、干筍、香椿、豬雜、紅棗、豌豆、豆芽、雞蛋等十幾種佐料熬制而成。起鍋后熱氣騰騰,香氣四溢。鄰里之間,互相贈送,一來展示自己的手藝,二來融洽感情。遺憾的是,立夏粥只有立夏時節才能吃到。要是耒陽人能夠把這道美味發揚光大,在每個節氣都做,甚至變成酒店的常用美食,一定大受歡迎的。 999苗木網,999miaomu.com 4.烏米飯 999中國苗木網,999miaomu.com 烏米飯原為中國民間節日食品,唐代即有。江蘇和安徽一帶每逢農歷四月初八,多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯,已成習俗。 999中國苗木網,999miaomu.com 農歷四月初八,是中國傳統的烏飯節。民間傳說是因為釋迦牟尼的弟子目連,為了吃到飯,想辦法用南燭葉搗汁染米,煮成烏飯送去,餓鬼們不敢吃那烏飯。母親才終于得以飽腹,老百姓年年吃烏飯,紀念目連這位孝子。《本草新編》記載:南燭葉為杜鵑花科植物烏飯樹的葉。 999中國苗木網,m.cqhuayin.com 綜上就是立夏是幾月幾號的全部內容,玩家們可以說說你們那的立夏都有哪些風俗?由來是什么? 苗木網,m.cqhuayin.com 上面是2021年立夏是幾月幾號?立夏吃什么食物?的內容了,文章均為網友分享,版權歸原作者所有,如有侵犯您的權利,請及時聯系本站刪除,更多相關2021年立夏的資訊,請關注收藏999中國苗木網。 |
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