大閘蟹的營養價值很豐富，其獨有的的蟹紅素和蟹黃素，能夠起到很好的食療價值，而且大閘蟹口感也好，因此很多人都愛吃大閘蟹。對于愛吃大閘蟹的人來說，最關心的問題就是大閘蟹在幾月份上市或者是什么時候吃大閘蟹最好。那么具體情況是什么呢?一起來了解下吧。

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大閘蟹的上市季節 苗木網,m.cqhuayin.com

一般來說，大閘蟹常規的上市季節是在6月到11月之間，但大閘蟹的品種較多，因此其上市季節也存在些許差異，如：

六月黃大閘蟹：六月黃大閘蟹是指沒有成年的螃蟹，雖然個頭每年成年的大閘蟹大，但六月黃大閘蟹的黃已經肥得快要流出來了。而正如其名可見，6月是六月黃的最佳上市季節，可以說品嘗六月黃大閘蟹已經成為夏季的一道風景。

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陽澄湖大閘蟹：9月中旬到12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節，其中農歷九月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩，十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美。因此對于陽澄湖大閘蟹來說最佳的上市季節就是9到10月。

鄱陽湖大閘蟹：鄱陽湖大閘蟹比一般湖里產出的大閘蟹較晚，但其味道卻極為鮮美。一般最佳的上市季節在10月、11月左右。

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吃大閘蟹的季節

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俗話說“九雌十雄”，意思是說在農歷的9月份要吃雌螃蟹，這時候的雌蟹比雄蟹肥美，而在十月份時就要吃雄蟹了，這個時候的雄蟹蟹膏滿滿，肉質更是飽滿鮮美。

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大閘蟹在我國江蘇地區被廣泛養殖，以其中陽澄湖的大閘蟹最為出名，也最為美味，曾有“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州”的美詩，說明陽澄湖的大閘蟹最為美味，喜歡蟹味的朋友一定不能錯過這金秋的九、十月份。

綜上就是關于大閘蟹的上市以及食用季節等介紹，現在恰逢一些大閘蟹品種的上市，愛吃大閘蟹的朋友可以積極準備采購計劃了。

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