食用油在我們的生活中必不可少，我們在購買食用油的時候，很多人都可以在包裝上看到轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因油的說明，許多人一看到是轉(zhuǎn)基因大豆就不會購買了，因為不少人都認為轉(zhuǎn)基因大豆油不好，下面就來說說轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因油的區(qū)別。 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

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一、轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因油的區(qū)別

1、原料區(qū)別

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轉(zhuǎn)基因油主要是用轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物制作的食用油，如轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因花生等，而非轉(zhuǎn)基因則主要是用正常的沒有轉(zhuǎn)基因的大豆、花生制作的食用油，這是本質(zhì)區(qū)別。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

2、食用安全性區(qū)別

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轉(zhuǎn)基因油因為用的是基因都被改變的大豆或者花生等不正常農(nóng)作物制作的油，所以本身油的食用安全性無法保障，因此在市場上都是禁止售賣的，而非轉(zhuǎn)基因油則是用普通的大豆或花生等正常生長的農(nóng)作物制作的油，所以可以放心食用。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

3、色澤區(qū)別 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

轉(zhuǎn)基因油一般色澤比較淺，呈淡黃色，因為原農(nóng)作物基因發(fā)生改變，體積變大或者變粗，所以制作的食用油色澤也更為淺色，而非轉(zhuǎn)基因油一般色澤為黃色或深黃色，原農(nóng)作物的基因正常出油率低，食用油色澤比較正常。

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4、味道區(qū)別 中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

轉(zhuǎn)基因油一般氣味比較淡，因為原農(nóng)作物已經(jīng)改變基因，所以制作的食用油氣味不純，炒菜不香，而非轉(zhuǎn)基因油氣味比較濃郁，因為保留了原農(nóng)作物的正常基因，營養(yǎng)和味道得以充分釋放。

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二、轉(zhuǎn)基因油可以長期使用嗎？ 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

對于轉(zhuǎn)基因油，科學家可以說是眾說紛壇，但目前為止，還有一個關(guān)于轉(zhuǎn)基因油的具體定論。雖然轉(zhuǎn)基因油可以食用，但是不能長期使用，因為轉(zhuǎn)基因油會破壞人體內(nèi)的基因鏈條，如果孕媽媽長期使用轉(zhuǎn)基因油的話，就會導致胎兒畸形，如果成年人長期食用轉(zhuǎn)基因油的話，可能會導致細胞癌變。因此轉(zhuǎn)基因也曾被列為最害人的十大發(fā)明之一，雖然現(xiàn)在對于轉(zhuǎn)基因油還沒有明確的定論，但畢竟關(guān)乎健康，所以寧可信其有不可信其無。

三、孕婦能吃轉(zhuǎn)基因大豆油嗎？

關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題，目前還沒有官方的證據(jù)來證實它的好與壞。那么這種情況就會讓很多的消費者出現(xiàn)迷惑，到底是吃好還是不吃好。對于懷有寶寶的媽媽來說，更是糾結(jié)了。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

這里建議孕婦還是少吃或者是不吃轉(zhuǎn)基因大豆油比較好。雖然轉(zhuǎn)基因大豆油在短期內(nèi)不會影響健康，但從長遠的角度來看，誰也無法估測到它的危害。寶寶的體質(zhì)與成人的不一樣，他更加敏感脆弱，所以建議媽媽少吃或者是不吃比較好。市面上的花生油絕大多數(shù)都是非轉(zhuǎn)基因的，可以考慮下吃花生油來代替。 中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

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