豆蟲又叫做豆丹、豆蟬，富含蛋白質、脂肪等對人體有益的物質，食用價值很高，是現在深受歡迎的一種可食用蟲子，很多地區都有養殖豆蟲。那么現在江蘇連云港豆蟲多少錢一斤?一起來了解下。 中國苗木網,m.cqhuayin.com

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江蘇連云港豆蟲多少錢一斤? 999苗木網,m.cqhuayin.com

豆蟲各個產地價格有所差異，但一般批發價格都是在30-60元/斤，而江蘇連云港豆蟲目前價格在30元/斤左右。 999中國苗木網,m.cqhuayin.com

豆蟲怎么吃才有營養價值? 中國苗木網,m.cqhuayin.com

1、炒豆蟲

首先，要將豆蟲肉放入清水當中漂洗，然后撈出來瀝水，做成肉泥，放入碗里面，放入雞蛋清攪拌之后，上蒸籠蒸成豆蟲糕。等到豆蟲糕出籠之后，晾涼切片，將木耳清洗干凈，然后撕成小片，青紅椒去蒂，洗干凈裝盤切片。油鍋燒熱之后，放入蔥姜爆香，然后加入豆蟲糕煸炒幾下，再加入料酒、精鹽、姜汁、白糖煸炒到入味，然后再加入木耳、筍片、青菜心、胡蘿卜片、辣椒片等煸炒到入味，出鍋裝盤就可以了。 中國苗木網,m.cqhuayin.com

2、油炸豆蟲

首先將豆蟲進行化凍，將化凍好的豆蟲用自來水沖洗干凈，清理好之后放入半鍋涼水，加入八角和花椒、鹽等煮熟。將煮好的豆蟲放在有陽光的地方晾一晾，晾到表面干爽就可以放入涼油，燒到五成熱，放入晾好的豆蟲，炸到酥脆為止。如果有喜歡吃孜然味的朋友，出鍋以后可以放上孜然和辣椒粉，味道更贊。

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3、粉皮豆丹 999苗木網,999miaomu.com

首先，我們要將豆蟲清洗干凈，然后在鍋里加水煮沸，把豆蟲放進沸水當中煮熟，撈出來瀝干凈水分。然后我們把粉皮也放在沸水鍋里面煮熟，但是這里用的沸水鍋并不是煮豆蟲的水，而是要重燒新的沸水，粉皮煮熟以后，我們就要把粉皮切成粉皮條。將老抽、生抽、醋、白糖、味精、蒜蓉、香油和紅油一起納成一碗，然后對成味汁。將粉皮盛入一盤中墊底，然后上面再放上煮熟的豆蟲，澆上對好的味汁，最后撒上紅椒粒和香菜末就可以吃了。

4、豆蟲爆雞蛋

首先，我們要將豆蟲清洗干凈，然后放入碗中備用，加入精鹽和黃酒讓豆蟲入味。然后再用雞蛋黃和濕淀粉調和在一起，攪拌成蛋黃糊，放在一旁碗里備用。把鍋燒熱，倒上色拉油，燒到五六成熱，將腌入味的豆蟲上面占勻吉士粉，再掛上一些調好的蛋黃糊，下入鍋中炸到定型之后撈出。然后等到油燒到七八成熱的時候，再下入鍋當中，炸成金黃酥脆之后，瀝油裝盤就可以了。

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豆蟲的功效作用 中國苗木網,999miaomu.com

1、補充蛋白質 苗木網,999miaomu.com

豆蟲含有豐富的蛋白質，比肉類、魚類、植物類蛋白更符合人體需求，所以豆蟲可用來補充蛋白質，如果平時有健身習慣，吃一些豆蟲是不錯的選擇。

2、驅寒養胃

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豆蟲除了含有蛋白質，也含有鈣、鎂、磷、鐵等微量元素和維生素等，能補充人體需要的營養，可作為一種保健食物。豆蟲也有驅寒養胃的作用，平時胃不好的人可適量吃一些豆蟲養生養胃。 中國苗木網,m.cqhuayin.com

3、抗曬老 999苗木網,m.cqhuayin.com

豆蟲具有抗衰老及增長免疫作用、保護心腦血管和降低高血壓作用、增強性功能及抑制前列腺炎作用。 苗木網,m.cqhuayin.com

4、滋補強壯

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豆蟲具有滋補強壯、健脾胃、養肝腎的功效。適用于健忘、失眠、體質虛弱、腰膝酸軟等病癥。健康人食之，強壯身體，益智健腦。 999中國苗木網,999miaomu.com

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