現在市場上我們常常能看到很多賣海鮮的商家，大多數海鮮都是能夠正常食用，沒有很多副作用的。但海螺絲這種海鮮食用就需要多加注意了，如果沒有經過特高溫煮熟，是有一定副作用的。海螺絲的產地在哪呢？海螺絲有何特點？下面本人就來告訴各位吧。

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一、海螺絲的產地在哪？

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海螺絲的主要產地在浙江、福建、廣東等沿海地區。一般生活在近海礁石附近和泥沙底。食用海螺絲（去殼）的多是東南沿海地區，在福建莆田民間甚至還流傳著吃螺過節的習俗。主要生活在近海邊的泥沙地和礁石附近。每年端午前后，這種螺生長成熟。 999中國苗木網,999miaomu.com

二、海螺絲有何特點？ 999中國苗木網,m.cqhuayin.com

海螺絲的外形特征為尾部較尖、細長，約指甲蓋大小。海螺絲含有河鲀毒素易導致食物中毒，從外表看來，海螺絲形似圓錐體，大小與指甲蓋相仿，盤旋8層，基部收縮。海螺絲的尾部較尖，螺體細長，長度約1厘米，寬度約0.5厘米，殼面常具有1—3條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色。炒熟的麥螺顏色層次分明，外形小巧。

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三、海螺絲有毒嗎？ 苗木網,999miaomu.com

1、有關資料表明，海螺絲本身無毒，其致命的毒性是在生長環境中獲得的，是由于海螺絲攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素而被毒化，在其生長過程中富集了一些神經麻醉毒素。 苗木網,m.cqhuayin.com

2、近年來，由于海水養殖及工業廢和及生活污水等大量排入，造成海水富營養化，南海、東海、渤海和黃海均在不同的季節頻繁發生赤潮。赤潮中大量繁殖的藻類有些能夠產生毒素，海螺絲由于攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素，或者其他有毒物質，如河豚毒素等而被毒化。海螺絲引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素，類似于河豚魚毒素，中毒病人主要成神經性麻痹癥狀，死亡率較高。 苗木網,999miaomu.com

3、由于海洋環境受到污染，“赤潮”頻發，使海螺絲體內“石房蛤毒素”毒性大增。經檢測，該毒素對人體的經口致死量為0．54—0．9毫克，一顆小小的海螺絲很可能致人死亡。海螺絲因其體內含有“石房蛤毒素”，人食用后會因神經傳導中斷而中毒，可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，嚴重者可致死亡，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。 999中國苗木網,999miaomu.com

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