我國(guó)地域遼闊，資源豐富，孕育了許多有名的地方性禽畜品種。比如在遼寧莊河市境內(nèi)就有著這么一種肉蛋兼用型地方良種，它是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，具有體大、蛋大、毛色艷麗、肉味鮮美的特點(diǎn)。它的名字就叫做大骨雞，又名莊河雞，是遼寧省“四大名旦”之一（大骨雞、雪龍黑牛、新金豬和復(fù)州牛）。據(jù)悉，大骨雞具有十分悠久的選育歷史，而且體格健壯，肉質(zhì)鮮美，幾近野味，在市場(chǎng)上極受歡迎。下面就讓我們一起具體來(lái)了解一下大骨雞這一品種。 中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

大骨雞究竟好在哪？ 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

大骨雞有著諸多的頭銜加持，可謂“來(lái)頭不小”，那么大骨雞究竟好在哪呢？大骨雞主要產(chǎn)于遼寧省莊河市，分布于東溝、鳳城、金縣、新金、復(fù)縣等地，是以蛋大為突出特點(diǎn)的兼用型地方雞種。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

特點(diǎn)方面，首先大骨雞和一般肉雞不一樣，不能圈養(yǎng)，只能散養(yǎng)，因?yàn)榇蠊请u好斗好動(dòng)，圈養(yǎng)養(yǎng)不活；其次大骨雞不吃飼料，以昆蟲(chóng)、草籽、野菜和五谷雜糧為食，抗病力強(qiáng)，而且耐粗飼；最后大骨雞的營(yíng)養(yǎng)成分也要遠(yuǎn)優(yōu)于普通肉雞，它的脂肪含量是肉雞的84.5%，蛋白質(zhì)含量是肉雞110.3%，鎂、銅、錳等微量元素含量也要比肉雞高30%以上，是十分優(yōu)質(zhì)的綠色健康保健食品。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

大骨雞的市場(chǎng)價(jià)格 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

大骨雞由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，因此它在市場(chǎng)上的價(jià)格會(huì)稍貴一點(diǎn)，在莊河當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格多為20元一斤左右，外地售價(jià)則一般要賣到30元一斤以上。因此喜歡吃大骨雞的朋友們，建議去當(dāng)?shù)氐墓��?yīng)商那進(jìn)行采購(gòu)，不僅價(jià)格更為的親民，而且質(zhì)量也能得到不錯(cuò)的保障。

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大骨雞的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì) 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

1、產(chǎn)肉性能

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大骨雞的產(chǎn)肉性能優(yōu)良，皮下脂肪均勻分布，肉質(zhì)鮮美。其中公雞和母雞的全凈膛屠宰率分別為75.69%和70.88%。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

2、產(chǎn)蛋性能

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大骨雞所產(chǎn)的雞蛋個(gè)體非常大，這是大骨雞最為重要的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)。一般正確情況下，大骨雞的平均產(chǎn)蛋數(shù)可達(dá)160枚。若飼養(yǎng)條件比較優(yōu)越，大骨雞年均產(chǎn)蛋量還能提高，大約可達(dá)180枚左右。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

3、繁殖性能 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

大骨雞母雞的開(kāi)產(chǎn)時(shí)間為180～210天，公母配種比例為1：8左右。種蛋受精率為90%，受精蛋孵化率為80%，60日齡育雛率為85%以上。

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大骨雞的養(yǎng)殖技術(shù)

目前大骨雞的養(yǎng)殖模式主要還是以散養(yǎng)為主，現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)易的分享給玩家們：

1、放養(yǎng)條件 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

要求選擇在背風(fēng)向陽(yáng)，水源充足，環(huán)境干凈且安靜的放養(yǎng)地區(qū)，放養(yǎng)密度一般按40-50平方米一只雞算。由于不能地面過(guò)夜，在放養(yǎng)地區(qū)還要搭建起夜宿棚供大骨雞晚上棲息。

2、雛雞培育

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環(huán)境要求溫度在32℃～30℃，相對(duì)濕度在60%～65%，隨著雛雞慢慢的成長(zhǎng)，此標(biāo)準(zhǔn)要求可以適當(dāng)?shù)慕档停�因�(yàn)殡r雞在成長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)性也是在逐漸的加強(qiáng)中。平時(shí)多注意通風(fēng)換氣，光照時(shí)間要充足，雞舍內(nèi)可采用白熾燈進(jìn)行補(bǔ)光。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

3、飼喂管理

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雛雞階段，建議以粉狀料或水泡小米為主要飼料，每天喂5～6次。40-140日齡時(shí)，飼料中糠麩、青草可加大比例，后期營(yíng)養(yǎng)要求要高一些，同時(shí)要配備飲水器，光靠山澗飲水是不夠的。育肥期間谷物飼料要達(dá)65% - 67%。

4、日常管理 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

放養(yǎng)期間，除了平時(shí)的飼喂之外，還要適當(dāng)補(bǔ)充精料讓大骨雞隨時(shí)食用。另外，根據(jù)天氣的變化，做好降溫保暖等工作。同時(shí)衛(wèi)生管理要到位，有條件的可將大骨雞移到山上飼養(yǎng)，以節(jié)省飼料，降低飼養(yǎng)成本。最后則要注意各種疾病防疫，定期為雞群注射疫苗，待大骨雞180日齡時(shí)，差不多就可以適時(shí)出欄銷售了。

總的來(lái)說(shuō)，大骨雞作為優(yōu)質(zhì)的土雞品種，其獨(dú)特的口感風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。而有考慮養(yǎng)殖大骨雞的朋友，應(yīng)積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，了解市場(chǎng)需求和風(fēng)險(xiǎn)是必要的前提。目前，大骨雞也開(kāi)始走向全國(guó)各地，成為不少地區(qū)飼養(yǎng)的肉雞品種，前景可謂十分廣闊。據(jù)悉，在莊河當(dāng)?shù)兀�人們更喜歡用鹽焗雞的吃法保留雞純正的色澤與口感，不知道玩家們是否有吃過(guò)這一美味呢？關(guān)于大骨雞的任何疑問(wèn)，也歡迎在留言區(qū)評(píng)論交流。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

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