杏鮑菇作為一種高營養價值的食用菌，受到很多消費者的喜愛，它鮮美的味道并不輸給肉類，那么我國杏鮑菇的主要產地在哪里呢？ 999中國苗木網,999miaomu.com

杏鮑菇產地哪里最出名？ 中國苗木網,999miaomu.com

我國范圍內，杏鮑菇主要產自河北、新疆、青海、四川北部等地區，世界范圍內，杏鮑菇產地在西班牙、法國、德國、印度、巴基斯坦、中國、意大利等國家。

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我國杏鮑菇的產地較多，其中河北石家莊和保定唐縣的杏鮑菇產量最大。石家莊杏鮑菇的生產技術較為先進，已培育出“中盛5號”等新品種，唐縣杏鮑菇以純天然無公害和營養豐富的特點為主打，在生產杏鮑菇之外，還致力于生產杏鮑菇加工產品。

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1、安陽杏鮑菇

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安陽杏鮑菇為工廠化生產，安陽杏鮑菇長成后菌株呈保齡球狀，菌蓋直徑6.5～7.5cm，乳白色菌柄長16～18cm，菌肉肥厚，質地細膩，口感脆滑，脆嫩似鮑魚，且具獨特的杏仁香味。 中國苗木網,999miaomu.com

2、古田杏鮑菇

古縣當地通常在11月底開始栽培。采取室內菌袋層架栽培。栽培主料有棉籽殼、木屑，杏鮑菇屬于中低溫結實性菌類。

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3、廣靈杏鮑菇

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杏鮑菇是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。 999苗木網,999miaomu.com

4、平陽寺杏鮑菇

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杏鮑菇與其他一般品種的平菇、香菇、雞腿菇等的區別是：組織緊密、富有彈性、采摘后保存的時間較一般菇要長。

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買杏鮑菇技巧

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1、并不是說越大越好，只能說越大越老，也不能挑選太小的，咱們在挑選杏鮑菇時一般公認長度是12-15厘米的，12-厘米這個長度的杏鮑菇是口感較好的。

2、注意看一下菌蓋，一般的都是收起來的，摸起來比較滑嫩，厚實，而且是呈棕灰色的。杏鮑菇菌蓋原本的顏色是棕灰色，如果發現它有變色，還有黑斑點的話，菌蓋是張開的，說明杏鮑菇是采摘過遲的，或者是采摘留的時間太長，也就是我們平時說的“老”和“不新鮮”。

綜上就是有關杏鮑菇的一些常識介紹，其實食用菌很多地方都可以培育，主要還是看產量和品質哪里最優。

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