一直以來(lái)，轉(zhuǎn)基因相關(guān)的食品在我們的生活中存在很大的爭(zhēng)議性，在以前大部分食物都是非轉(zhuǎn)基因的，而隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和改良，現(xiàn)在有一些食品是轉(zhuǎn)基因的，大部分朋友是分不清轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品區(qū)別的，不知道轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的區(qū)別是什么？下面一起簡(jiǎn)單了解下。

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轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的區(qū)別

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據(jù)了解轉(zhuǎn)基因是利用分子生物學(xué)技術(shù)將某種生物的基因?qū)�入到其他生物體內(nèi)，從而培育出具有新性狀的生物。與之相對(duì)，非轉(zhuǎn)基因是指自然界中存在的生物個(gè)體，其性狀是通過(guò)自然選擇形成的。

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非轉(zhuǎn)基因植物的生長(zhǎng)周期不會(huì)改變，必須在一定時(shí)間內(nèi)才能成熟，而轉(zhuǎn)基因植物可以縮短作物開發(fā)的時(shí)間，從而擺脫四季供應(yīng)的限制，并加快作物的成熟過(guò)程。

由于非轉(zhuǎn)基因植物沒有經(jīng)過(guò)科技手段和非常規(guī)方法的培育，因此其產(chǎn)量不如轉(zhuǎn)基因植物高。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)被認(rèn)為是人類歷史上應(yīng)用最迅速的重大技術(shù)之一。轉(zhuǎn)基因操作和轉(zhuǎn)移的基因通常是明確定義、功能清晰，并且后代表現(xiàn)可以準(zhǔn)確預(yù)期。自然界中也存在許多自發(fā)的轉(zhuǎn)基因現(xiàn)象，例如植物領(lǐng)域的異花授粉、天然雜交以及農(nóng)桿菌天然轉(zhuǎn)基因系統(tǒng)等。

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轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人有什么影響？ 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

有不少專業(yè)人士認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品長(zhǎng)期、大量食用對(duì)人體可能會(huì)產(chǎn)生危害，包括營(yíng)養(yǎng)失衡、發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)、誘發(fā)疾病、產(chǎn)生耐藥性等。此外，還有可能存在未知毒素的風(fēng)險(xiǎn)，如幾種基因轉(zhuǎn)移到同一種生物的過(guò)程中，對(duì)植物細(xì)菌蟲害的藥物添加，有可能會(huì)使毒素殘留，長(zhǎng)時(shí)間食用，可能會(huì)影響身體健康，增加疾病治療難度等。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

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我國(guó)有哪些食品是轉(zhuǎn)基因的？

據(jù)悉，我國(guó)批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書并在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。取得了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書，并不能馬上進(jìn)行商業(yè)化種植。按照《中華人民共和國(guó)種子法》的要求，轉(zhuǎn)基因作物還需要取得品種審定證書、生產(chǎn)許可證和經(jīng)營(yíng)許可證，才能進(jìn)入商業(yè)化種植。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

總的來(lái)說(shuō)，在社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域中，目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用較為普遍。其中，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改良農(nóng)作物、生產(chǎn)疫苗和食品等是比較常見的。食品中含有轉(zhuǎn)基因作物成分的產(chǎn)品被稱為轉(zhuǎn)基因食品。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com