是一種珍貴的食材，具備肉類的口感，菌類的鮮美度，以及豐富的。猴頭菇是山珍的典型代表，新鮮猴頭菇怎么做好吃，能夠保留原汁原味呢？下面就介紹下新鮮猴頭菇的做法給玩家們。 苗木網,999miaomu.com

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一、新鮮猴頭菇的做法——煲

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第一步：用水浸泡猴頭菇，兩個小時后取出待用。

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第二步：清水可以浸泡，，云苓和土茯苓。

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第三步：將泡開后切絲待用。 苗木網,999miaomu.com

第四步：將鵪鶉和豬肉用水汆一下，將肉切成為肉丁待用。

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第五步：將粥燒開后慢慢的放入片，蜜棗，大火開后慢慢的放入肉丁，之后轉成小火慢慢燉煮。 999苗木網,m.cqhuayin.com

第六步：蓋上蓋子再用小火慢慢煨一個半小時，讓鵪鶉肉和豬肉都完全熟透，滲入粥中即可。 中國苗木網,999miaomu.com

第七步：粥煨好后放入些食鹽進行調味。 苗木網,999miaomu.com

二、新鮮猴頭菇的做法——砂鍋湯

第一步：蟲草浸泡，猴頭菇清洗切塊。

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第二步：要提前用鹽水浸泡之后完全清洗干凈，杏鮑菇切條。 999苗木網,m.cqhuayin.com

第三步：將杏鮑菇，蟲草花和猴頭菇放入砂鍋中。 999苗木網,m.cqhuayin.com

第四步：加入足量的水，添加幾顆枸杞，大火燒開。 中國苗木網,999miaomu.com

第五步：水開后小火煮上半小時左右，加入鹽調味即可。