白也就是我們常熟的涼，同為塊莖植物白地瓜不但可以作為食材進(jìn)入我們的廚房還可以作為一味草藥進(jìn)入病房，白地瓜之所以被稱為涼薯是因?yàn)閷傩詾楹�性，這也就因?yàn)檫@體寒胃寒的朋友最好不要吃或者少吃白地瓜。

　　1、白地瓜含豐富的淀粉也可以作為餐桌上的主食，而白地瓜的肉質(zhì)疏松嫩滑所以更多的是被加工成袋裝零食而出售，其實(shí)白地瓜也可以進(jìn)行不同的煎炒烹炸，無論是和肉類還是和類一起搭配都可以做出美味的佳肴。 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

　　2、白地瓜含少見珍貴的維生素K，如果說維生素是很多蔬菜都含那么維生素K則就是少之又少了，白地瓜中含的維生素K是一種非常罕見但同時(shí)非常的營養(yǎng)物質(zhì)，所以很多體格不好或者常年勞作的男性常常吃白地瓜。

　　3、白地瓜還是解酒食物，白地瓜中含很多人體內(nèi)的微量元素，其中就包括鉀鈉離子等這些可以改變細(xì)胞通透性的元素，這些物質(zhì)一起發(fā)揮作用讓體內(nèi)細(xì)胞液里的酒精排出體外最終起到解酒的作用，但是不要一次性吃太多以免脫水。 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com