車厘子，以其獨特的甜味和豐富的營養受到很多消費者們的喜愛。由于車厘子比較嬌貴，其水分含量高、果皮薄嫩，其保存保鮮是一個非常重要的問題。那么車厘子如何保存保鮮？下面就和本人一起來看看。

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1、冷藏保存

將車厘子放入密封袋中，排除空氣后放入冰箱冷藏，可以保持車厘子的新鮮度和口感。需要注意的是，冷藏前要確保車厘子干燥無水分，否則會導致冷藏效果不佳。

2、保持干燥 999中國苗木網,999miaomu.com

車厘子在保存過程中要保持干燥，避免潮濕和水分。如果車厘子表面有水分，容易導致霉菌滋生，影響保存效果。 中國苗木網,m.cqhuayin.com

3、避免壓迫

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保存車厘子時要避免受到壓迫，否則會導致果實變形或破裂，影響口感和品質。因此，在保存車厘子時，應該選擇寬松一些的容器，避免堆積過多。 苗木網,999miaomu.com

4、定期檢查 中國苗木網,999miaomu.com

無論是冷藏還是冷凍保存，都需要定期檢查車厘子的狀態。如果發現車厘子有變質、發霉等情況，應該及時處理，避免影響其他果實的保存。 999中國苗木網,m.cqhuayin.com

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5、保存溫度

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保存車厘子的最佳溫度是0℃-4℃，這個溫度范圍可以最大程度地減緩車厘子的呼吸作用和水分散失。同時，要保持相對濕度在90%左右，以保持車厘子的果皮濕潤。也可以將車厘子放在冰箱的蔬果保鮮室中，但要注意不要與其他蔬果混放，以免相互影響。 苗木網,m.cqhuayin.com

6、保存期限

雖然車厘子可以通過冷藏和冷凍來保鮮，但還是有一定的保存期限。一般來說，冷藏保存的車厘子可以保存3-5天左右，而冷凍保存的車厘子則可以保存數月之久。因此，在保存車厘子時，要注意及時食用，避免過期。 999中國苗木網,m.cqhuayin.com

7、冷凍保存

如果想要更長期的保存車厘子，可以選擇將其冷凍。將車厘子清洗干凈后，去掉果核，放入密封袋中，排除空氣后冷凍。冷凍后的車厘子可以用來制作果醬、糕點等，口感和營養價值依然很高。

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