辣椒在我國分布較廣，種植面積較大，適應性強，生長期長，市場需求較高，種植的農戶也比較多。辣椒是我們非常重要的調味蔬菜，辣椒種植主要包括以下四點： 999中國苗木網,999miaomu.com

1、種植時間

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辣椒喜歡生長在比較溫暖的環境中，最適合生長的溫度為20-30℃之間。一般3月份-7月份都可以進行播種，在常年比較溫暖的南方地區，全年都可以種植辣椒。

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2、播種方法

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將辣椒種子放在清水中浸泡5小時，然后放在1%的硫酸銅溶液中泡10分鐘左右進行消毒，預防土壤病害。種子拿出來后用水清洗一下，再用濕巾或濕布包住，放在比較溫暖的地方，大概過上4-5天左右，種子就可以出芽了。注意提前準備好肥沃濕潤的土壤做苗床，將發芽的種子播撒即可。 999中國苗木網,m.cqhuayin.com

3、定植

定植時土壤要注意施足底肥，每畝地大概使用5000公斤的農家肥，再加上20公斤的復合肥。當辣椒小苗長到一定高度后就進行定植，在定植時，注意澆一次水，等到緩苗后再澆一次水，接著一直等它坐果后再澆水就可以了。

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4、水肥管理

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辣椒定植緩苗后一個星期左右，每畝施腐熟的人畜糞尿1000公斤作為提苗肥。第一層辣椒座住后，每畝施人畜糞尿3000公斤加尿素3—5公斤作為穩果肥，采收第一次后再每畝施人畜糞尿3000公斤加尿素3—5公斤，采收第三次辣椒后再追一次肥料。追肥結合澆水，高溫和干旱時要及時澆水，保持土壤濕潤，雨后及時排水。

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