我國已知的食用菌有350多種，常見的有香菇、木耳、口蘑等，種植的農(nóng)戶非常多。食用菌的種植有以下四大要點(diǎn)： 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

1.選擇菌種 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

種植戶要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，選擇適宜的食用菌種類及品種，不得使用老化或受到污染的菌種，應(yīng)選用健壯、優(yōu)質(zhì)、抗病的菌種。注意原料、菌袋和工具的衛(wèi)生。廢料不要堆在栽培室附近，經(jīng)過高溫堆肥處理后再用，菌袋必須分房隔開存放，嚴(yán)格滅菌和消毒。

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2.科學(xué)育菌 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

對(duì)于不同種類的食用菌，要按照生長發(fā)育的要求，科學(xué)育菌，管理好培養(yǎng)室的溫度、濕度、光線和PH值等。培養(yǎng)室適當(dāng)通風(fēng)換氣，促進(jìn)菌絲健壯生長。在菌種選擇、培養(yǎng)料配比、堆料發(fā)酵、接種發(fā)菌和出菇管理時(shí)期都要嚴(yán)格把關(guān)，培育健壯的菌絲體和子實(shí)體，增強(qiáng)其抗病能力。

3.水肥管理

噴施培養(yǎng)料浸出液，可以延長出菇高峰期，并使子實(shí)體肥厚。噴施葡萄糖、碳酸鈣溶液，有促進(jìn)菌絲生長的作用。當(dāng)自然溫度達(dá)到16℃時(shí)，在畦內(nèi)灌1次水，以后每天早、中、晚各噴1次水。噴水盡量噴向空間和地面，不要噴到子實(shí)體上。 中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

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4.溫度管理

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菇棚溫度最好控制在10-18℃左右，當(dāng)氣溫較低時(shí)，白天延長陽光直射的時(shí)間，晚上要蓋嚴(yán)草簾。當(dāng)氣溫較高時(shí)，白天蓋上草簾，晚上則揭開草簾，每天要揭開草簾通風(fēng)2-3小時(shí)。早晚噴水前后要加大通風(fēng)，菇蕾分化期少通風(fēng)，菇蕾生長期多通風(fēng)。 中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com