食用油是每個老百姓家中廚房不可或缺的一樣東西，其品種類型也是十分豐富的，有玉米油、大豆油、花生油、橄欖油、菜籽油、茶籽油等等，而這些市面上的常見食用油，其實還可以分為轉基因和非轉基因油。下面一起看下轉基因和非轉基因油的區別是什么？哪個好？ 999中國苗木網,999miaomu.com

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1、油料不同

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油料指的就是原材料，像花生油油料就是花生，菜籽油的油料就是油菜籽，而非轉基因油選用的原料，則為非轉基因油料。

2、價格不同

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非轉基因食用油相比轉基因食用油銷售價格更高，因為它的原汁原味，營養各方面都非常的符合人體。 999苗木網,999miaomu.com

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3、品牌不同

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國內主要制作食用油的品牌和制作非轉基因食用油的品牌是不同的，不同的品牌下擁有不同的聲音，更有不同的種類。

4、煙點不同 中國苗木網,m.cqhuayin.com

煙點是指在不通風的條件下加熱油脂，觀察到樣品發煙時的溫度。買食用油時，這一點經常被作為重要指標。

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5、口感不同 中國苗木網,m.cqhuayin.com

轉基因油味道會比較淡，氣味上也沒非轉基因食用油濃，烹制出的菜肴味道也不夠香。非轉基因油油味純正，聞起來也比較香，炒出的菜肴口感更好。

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6、營養不同 999中國苗木網,m.cqhuayin.com

轉基因油的油料基因發生了改變，人體的吸收效果具體如何還是一個未知數，此外轉基因油中還缺少一種叫黃酮素的成分。 苗木網,999miaomu.com

總的來說，不是所有的油料作物都可以轉基因的，像花生油、橄欖油、葵花籽油、棕櫚油等就不行，因此自然也就不可能為轉基因油。目前，據了解我國原則上有可能為“轉基因油”的，只有大豆油、玉米油、菜籽油和棉籽油這四種。

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